水煮虾滑
水煮虾滑的做法说明
虾肉Q弹鲜嫩，口感顺滑，刚上桌就遭到了大家的哄抢，一道拿的出手的待客菜，瞬间引爆味蕾，看完会不会流口水？
水煮虾滑的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
虾滑进行解冻。
- 第3步.
将豆芽、娃娃菜焯水，捞出沥干水份，铺在碗底。
- 第4步.
锅中倒入少许的油加热，加入姜蒜末爆香，加入花椒、干辣椒段、郫县豆瓣酱煸炒。
- 第5步.
加水，待水开以后，加入解冻好的虾滑。
- 第6步.
放入少许的盐。
- 第7步.
将虾滑放入铺好蔬菜的大碗中，将汤底倒入碗中。
- 第8步.
撒一层干辣椒和葱蒜末。
- 第9步.
淋上少许热油在上面。
- 第10步.
先尝一个。
