香甜椰子冻
香甜椰子冻的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料后将椰子用开椰器开口倒出椰汁。
- 第2步.
吉利丁片微温水泡软。
- 第3步.
用刀敲击边缘打开椰子壳。
- 第4步.
去掉周围的小碎屑
- 第5步.
将椰浆，椰子水，泡软的吉利丁片，糖，奶倒入锅子中，小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至吉利丁片都融化，不要煮沸，感觉烫了就关火搅拌
- 第6步.
将合并好后的液体倒入椰子中，保鲜膜封口，多余的液体可以装在喜欢的器皿里。放入冰箱4个小时就可以享用啦。
- 第7步.
吃吃吃吃吃
小贴士
椰子装不下的液体可以倒入喜欢的小杯子小碗里，冷藏好后可以放入奥利奥碎，脆椰片，水果干等等……
