番茄煮黄花鱼

番茄煮黄花鱼的做法与步骤

1. 1.

   番茄用开水过一下，撕开表皮。切块。

2. 2.

   黄花鱼用大火煎至两面金黄，捞起备用。煎的时候要放多点油，而且不要随便动鱼。

3. 3.

   热锅先放盐，再放番茄炒一下，放水焖5分钟。之后把黄花鱼放在上面，注意不要动，再焖4至5分钟。之后放2-3勺糖，2-3勺糖醋酱，最后放姜葱。