茨菇烧肉
茨菇烧肉的做法说明
惊闻最好的搭档昨晚急性心梗去世了，写下他最爱的这道菜的做法，愿他一路走好。
大家平时也一定注意定时检查身体。
茨菇烧肉的做法与步骤
- 第1步.
如图，五花肉切块，茨菇洗净去皮，配料准备好。
- 第2步.
热锅冷油下肉，加花雕酒中等火候煸炒至干，加除葱蒜之外所有配料（包括酱油料，也可以用红烧汁）。【最好用花雕酒，可以最大程度去腥增香。】
- 第3步.
炒上色后加入热水，大火开锅后撇去浮沫，再转小火焖煮40分钟。之后加入茨菇再煮30分钟即可出锅。
惊闻最好的搭档昨晚急性心梗去世了，写下他最爱的这道菜的做法，愿他一路走好。
大家平时也一定注意定时检查身体。
如图，五花肉切块，茨菇洗净去皮，配料准备好。
热锅冷油下肉，加花雕酒中等火候煸炒至干，加除葱蒜之外所有配料（包括酱油料，也可以用红烧汁）。【最好用花雕酒，可以最大程度去腥增香。】
炒上色后加入热水，大火开锅后撇去浮沫，再转小火焖煮40分钟。之后加入茨菇再煮30分钟即可出锅。
