咖喱南瓜时蔬饭
咖喱南瓜时蔬饭的做法说明
蔬菜的种类和比例可以随喜好调整
咖喱南瓜时蔬饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，洗干净切好备用。
- 第2步.
热锅下油，放入蒜头快速翻炒出香味
- 第3步.
加入土豆和洋葱翻炒到土豆表面轻微变色。
- 第4步.
再加入南瓜，青椒，胡萝卜快速翻炒一会儿。
- 第5步.
加水，大火烧开以后加入大白菜。
- 第6步.
加入咖喱块，大火烧开至咖喱块完全融化后转中火。盖上锅盖，留个小缝，烧十分钟左右收汁。
- 第7步.
烧的过程可以时不时看下烧到什么程度，注意不要烧干了。
- 第8步.
汤汁到比较稠的状态就可以关火啦。浇在白米饭上就可以开吃啦。 南瓜可以烧到融化的状态具体看自己喜欢。我更喜欢南瓜溶在咖喱里的口感😋。
