牛肉罩饼

牛肉罩饼的做法说明
怀孕了,爸爸总是变着法子的给我增加营养,昨天酱了一锅牛肉,真真的好吃极了,肉汤也不能浪费呀,做一锅好吃的罩饼,这个冬天暖和极了~
牛肉罩饼的做法与步骤
- 第1步.
妈妈烙的小饼,切菱形块儿,放到碗里备用
- 第2步.
一大碗肉汤,撇去浮油,挑去调料,放入锅内,加等量一大碗水,煮开~ 可以尝尝咸淡,然后适量调整味道~
- 第3步.
饼放在漏勺里,在肉汤里稍微煮一下,捞出来~ 小油菜在开水里烫熟,码在碗里~ 酱牛肉切几片,排排好~ 浇上热汤,撒一小点香菜 (因为妹妹不吃香菜,所以拍照的时候就3碗了) 开吃! 暖和~
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