刀切馒头

刀切馒头

刀切馒头的做法说明

跟着老师学习刀切馒头

刀切馒头的食材和调料

中筋面粉150
酵母1.5
75
15
色拉油5克

刀切馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材全部准备好……

    刀切馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母,水,糖全部化开

    刀切馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把这些糖水慢慢倒入,用手去慢慢揉~

    刀切馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉全部变成棉絮状~

    刀切馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    初步揉成团

    刀切馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    彻底揉光滑

    刀切馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用擀面杖擀成长方形,(忘记拍了),卷起来~搓长

    刀切馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成刀切馒头~放在烤箱发酵1个小时~

    刀切馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵成2倍大~没有发酵的图片

    刀切馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上锅蒸熟10分钟,焖3分钟

    刀切馒头的做法步骤 第10步

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