刀切馒头

刀切馒头的做法说明
跟着老师学习刀切馒头
刀切馒头的做法与步骤
- 第1步.
食材全部准备好……

- 第2步.
酵母,水,糖全部化开

- 第3步.
把这些糖水慢慢倒入,用手去慢慢揉~

- 第4步.
面粉全部变成棉絮状~

- 第5步.
初步揉成团

- 第6步.
彻底揉光滑

- 第7步.
用擀面杖擀成长方形,(忘记拍了),卷起来~搓长

- 第8步.
切成刀切馒头~放在烤箱发酵1个小时~

- 第9步.
发酵成2倍大~没有发酵的图片

- 第10步.
上锅蒸熟10分钟,焖3分钟


跟着老师学习刀切馒头
食材全部准备好……

酵母,水,糖全部化开

把这些糖水慢慢倒入,用手去慢慢揉~

面粉全部变成棉絮状~

初步揉成团

彻底揉光滑

用擀面杖擀成长方形,(忘记拍了),卷起来~搓长

切成刀切馒头~放在烤箱发酵1个小时~

发酵成2倍大~没有发酵的图片

上锅蒸熟10分钟,焖3分钟
