土豆焖鸡

土豆焖鸡

土豆焖鸡的食材和调料

土豆两个
鸡肉一只
花椒一颗
香叶一片半
桂皮1小块
辣椒一点儿干

土豆焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    凉水焯鸡,捞出过凉水

  2. 2.

    爆香桂皮,花椒,香叶后捞出来,放花椒,葱姜蒜,辣椒炒香,放鸡,多炒一会儿,放料酒,炒,放生抽,一点儿老抽,加水焖一会儿,放土豆,盐。

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