西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净对半切半圆片

   
2. 第2步.

   一个刀工不优秀的我

   
3. 第3步.

   两个鸡蛋打散放一丢丢盐，并加入两小勺温水可以让鸡蛋更嫩

   
4. 第4步.

   切好蒜片备用

   
5. 第5步.

   热锅凉油下入鸡蛋

   
6. 第6步.

   炒散装盘备用

   
7. 第7步.

   热锅凉油放入蒜片炒香，加入西葫芦片，翻炒至瓜片变软，加入适量盐及鸡精

   
8. 第8步.

   加入适量清水

   
9. 第9步.

   加入鸡蛋炒匀即可出锅