沙虫海鱼粥（视频菜谱）

沙虫海鱼粥（视频菜谱）的做法说明

别觉得这是什么天价。也不要觉得这粥复杂，其实蛮简单的，说白了就是一锅煮熟，步骤有先有后。煮这个粥的时候，最贵的沙虫，用了20克，其他的元贝用了10粒，花生用了50克，杂海鱼用了150克。出来的一锅3-4人量的粥，大家都吃得开心，营养又鲜美。

1.
沙虫、花生清水泡泡30分钟，洗洗干净，备用；
2.
泡发沙虫和花生的时候，元贝和大米分别清水洗洗干净，备用；
3.
瘦肉切片或切丝，海鱼洗杀干净，瘦肉加入姜丝，先加糖，盐，拌均匀，加油，拌均匀腌制备用。
4.
海鱼，加入姜丝，油，腌制备用；
第5步.
所以材料准备好后，先加入大米，沙虫，花生，元贝，入锅，加入5碗水，煮开15分钟后，加入海鱼，再煮5-6分钟，加入瘦肉，煮5分钟左右，调入13克左右食用盐，煮2分钟，加入香菜，小葱花，食用剪加点熟芝麻，即可。