5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明

这个菜是我在东北上学的时候经常吃的一个菜,也是那个时候知道豆豉鲮鱼罐头和油麦菜可以这样搭配。毕业上班后,这个菜成了我的拿手菜,对于上班族来说,方便!快捷!好吃!

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的食材和调料

4个
油麦菜2颗
鲮鱼罐头1罐
少量
适量

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,油麦菜比较长,我通常去尾,再对半切,蒜去皮,切块

    5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油倒入热锅中,加热

    5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜倒入,稍微翻炒一下,增加菜的蒜香味

    5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油麦菜,稍微翻炒

    5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鲮鱼罐头,用筷子和炒勺把鲮鱼弄碎一点,翻炒

    5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入适量的盐后,再翻炒一下即可

小贴士

全程都是用大火来炒,一定在加入罐头后,再加入盐,因为罐头本身就有咸味,所以盐不要太多,手残党一定注意!

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