5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜

5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
这个菜是我在东北上学的时候经常吃的一个菜,也是那个时候知道豆豉鲮鱼罐头和油麦菜可以这样搭配。毕业上班后,这个菜成了我的拿手菜,对于上班族来说,方便!快捷!好吃!
5分钟做好豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,油麦菜比较长,我通常去尾,再对半切,蒜去皮,切块
- 第2步.
油倒入热锅中,加热
- 第3步.
蒜倒入,稍微翻炒一下,增加菜的蒜香味
- 第4步.
加入油麦菜,稍微翻炒
- 第5步.
加入鲮鱼罐头,用筷子和炒勺把鲮鱼弄碎一点,翻炒
- 6.
加入适量的盐后,再翻炒一下即可
小贴士
全程都是用大火来炒,一定在加入罐头后,再加入盐,因为罐头本身就有咸味,所以盐不要太多,手残党一定注意!