蜂蜜炒板栗

蜂蜜炒板栗的做法与步骤

1. 1.

   板栗外壳凸起部位用刀割一条缝，不切开

2. 2.

   清水煮板栗大概10分钟，我的这个板栗比较大粒。蜂蜜比较粘稠，用冷清水融开。

3. 3.

   煮好的板栗倒出来沥干水，热锅热油，倒入翻炒

4. 4.

   翻炒几下后放入蜂蜜水，小火不停翻炒，加入少许盐，等蜂蜜水慢慢收干，继续翻炒，板栗外壳爆开，比较干身后可起锅，摊凉。