肉末烧小萝卜

肉末烧小萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材 锅烧热、下油、放猪肉末煸炒至变色。

   
2. 第2步.

   小红萝卜去缨、洗净、切滚刀块备用

   
3. 第3步.

   炒锅中倒入备好的小萝卜块

   
4. 第4步.

   翻炒至萝卜变半透明状色，加生抽两勺、蚝油一勺、老抽半勺、白砂糖半勺。翻炒均匀。

   
5. 第5步.

   加三分之一碗清水，翻炒均匀。大火烧开。

   
6. 第6步.

   盖锅盖。转小火焖烧10分钟或至汁液将干。

   
7. 第7步.

   揭盖撒青蒜末翻炒均匀后出锅、盛盘。