自家制海鲜汤泡饭

自家制海鲜汤泡饭

自家制海鲜汤泡饭的做法说明

有次和家人去日本料理,点了个海鲜汤泡饭,儿子说很好吃,然后回来就按自己的做出来,家人吃过都说好吃,就是制作起来工序有点多

自家制海鲜汤泡饭的食材和调料

9-12只
鲜冬菇:4-6只(切粒)
鱼骨500克
豆腐1元
:2棵,芫茜:2棵
海带:10cm左右(发备用)
鲍鱼:4-6只(切片)
发好的海参:2-4条

自家制海鲜汤泡饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将煎鱼骨,落水熬汤,将切出来的虾头,虾尾,冬菇脚,鲍鱼壳放入一齐熬1个小时左右,将汤渣捞起

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬菇,虾仁,水豆腐,海参,鲍鱼,发水后的海带全部切粒,切片,全部放入熬好的汤底再煲10多分钟

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后放入饭,放入适量的盐,海鲜泡饭完成

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    家味坊私房韩式泡菜

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    家味坊……家的味道

    自家制海鲜汤泡饭的做法步骤 第5步

小贴士

我个人比较喜你多熬点汤,食的时候一份份饭来做,食起来特别满足,配点自家制韩式泡菜做小菜,一流

相关分类

美食资讯

自家制海鲜汤泡饭相关菜谱大全