豉汁排骨

豉汁排骨

豉汁排骨的做法说明

好吃到停不下来的豉汁蒸排骨。

豉汁排骨的食材和调料

豆豉1勺
排骨500克
2瓣
1根
3片
蚝油0.5勺
料酒2勺
2勺
1勺
生抽4勺
淀粉2勺
老抽0.5勺
花生3勺

豉汁排骨的做法与步骤

  1. 1.

    先把豆豉炸油,捞出来备用

  2. 2.

    把所用的调料除了花生油之外都倒进去腌制排骨,腌制20至30分钟

  3. 3.

    腌制完成后将姜片挑出来,开水上锅蒸15到20分钟,记得用盖子隔下水蒸气。15分钟后就大功告成了!

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