黑芝麻曲奇饼干 【77分享】
黑芝麻曲奇饼干 【77分享】的做法说明
黑芝麻对人体是非常好的东西，做腻了蔓越莓曲奇饼干的不如来试试黑芝麻吧！加了黑芝麻的曲奇口感格外香酥！满口的芝麻香想想都流口水哈😋
黑芝麻曲奇饼干 【77分享】的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，黄油室温软化备用，低筋面粉、糖粉过筛备用，鸡蛋打散备用。
- 第2步.
黄油室温软化至用手可以轻易戳个洞，电动打蛋器打至颜色变淡体积膨大呈羽毛状。
- 第3步.
分2次加入糖粉，加完糖粉后继续放白砂糖，一样分两次【每次打匀再加下一次】
- 第4步.
打均匀如图。
- 第5步.
全蛋液分三次加入搅拌均匀（记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）
- 第6步.
蛋液打均匀如图。
- 第7步.
加入过筛好的低筋面粉。
- 第8步.
用刮刀切拌混合均匀至无干粉即可【混合均匀就行不要过份搅拌】
- 第9步.
加入熟黑芝麻。
- 第10步.
用刮刀混合均匀。
- 第11步.
裱花袋套杯中装入混合好的面糊，裱花嘴和裱花袋我是提前准备好的。
- 第12步.
装好的面糊。
- 第13步.
在马卡龙烤盘上挤出花型【没有不粘烤盘记得铺层油纸哦】
- 第14步.
烤箱上下火170度预热10分钟，中层烤30分钟（每个烤箱都有它的脾气，第一次最好守在旁边观察，烤至表面微黄即可）
- 第15步.
烤好的饼干取出放凉。
- 第16步.
装入饼干袋。
- 第17步.
用封口机密封保存【这样保存的饼干防潮更好，外出携带更方便】
小贴士
这方子做出来的曲奇不会很甜，个人觉得刚好，每个人接受的甜度不一样，可以自行调整。
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