剁椒小鱼酱

剁椒小鱼酱

剁椒小鱼酱的食材和调料

鱼干一小碗
剁椒(有半瓶
少许(调味)
豆瓣酱(TB买的比较好的那种)一勺
老抽,生抽共一勺
花椒酱半勺(可不放)
菜籽油一小碗(油多才能不变质)

剁椒小鱼酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,倒油,五分热把火培小鱼干放进去,炸至油起泡。

    剁椒小鱼酱的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把剁椒倒进锅里,然后所以调味料放进去一起熬住,熬到没有多少水分关火装瓶,等冷却都盖好盖子,放入冰箱保存。 大半瓶可以吃蛮久了

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