椰蓉面包
椰蓉面包的做法说明
他又说了一遍：面包不做了？
我懂，这是真的喜欢吃了。
妞爸你等着。
椰蓉面包的做法与步骤
- 第1步.
液体淡奶油放入面包机下层，再放高粉，角落分别放糖和盐，中间挖坑放酵母，1mix20分钟，2次。
- 第2步.
覆盖保鲜膜两层
- 第3步.
江南的冬天冷，也没开空调，我直接把面包机内胆放入烤箱。开启发酵功能30度120分钟。第一次发酵不用热水哦！
- 第4步.
黄油室温软化大概1.5小时（冬天不开空调情况下），放入砂糖，搅拌均匀。再分次加入蛋液和牛奶
- 第5步.
最后放入椰蓉拌匀
- 第6步.
面团取出排气醒下。
- 第7步.
把面团展开，2/3涂上馅料折叠起来
- 第8步.
切成条拧麻花放入烤箱，放一碗热水，再设置38度发酵45分钟，1.5倍大即可取出。
- 第9步.
刷蛋液，再放入烤箱上下温度170,15分钟上色即可。
- 第10步.
出炉，凉凉吃吧。
