清炒山药木耳

清炒山药木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   山药去皮，切片，木耳泡发备用

   
2. 第2步.

   切好的山药可以用水泡着防氧化（土豆片一个意思）

   
3. 第3步.

   热锅下油，放山药翻炒。

   
4. 第4步.

   加入控干水分的木耳，继续翻炒

   
5. 第5步.

   炒至山药稍变色，木耳爆裂的感觉，撒盐关火，搅拌均匀，出锅。