仿糖火烧
仿糖火烧的做法说明
曾经跟下厨房里的方子做过糖火烧，好吃但费事。我爱吃糖火烧，却又懒。一次跟朋友聊起糖火烧，她说：什么糖火烧，你不就是爱吃芝麻酱和红糖混合的饼吗，有什么可难的。受她的启发，我自创了这个仿糖火烧的做法，不如真正的糖火烧那么好吃，但做法上省事多了。我把做法分享给大家，如果有跟我一样爱吃糖火烧，却又懒的人可以试试。
仿糖火烧的做法与步骤
- 第1步.
面粉+温水+酵母+食用油，和成比较软的面团
- 第2步.
厨师机和面的时候，将芝麻酱和红糖搅拌成糊状
- 第3步.
将芝麻酱、红糖糊倒入和好的面中，继续用厨师机揉面
- 第4步.
面和芝麻酱糊完全搅拌均匀，醒发20分钟
- 第5步.
将醒发好的面团分成大小大致相同的剂子，搓圆，放在烤盘上放入烤箱，150度30分钟
- 第6步.
出炉！放到与手的温度差不多时，装进密封的容器里。如果不及时装进密封的容器里，凉的时候吃会比较硬，其实硬了也不要紧，套个保鲜袋，用微波炉加热30秒，又能回软。
