香煎鸡翅(便当)

香煎鸡翅(便当)的做法说明
以前我老公上班 我也上班 没做私厨之前 晚上下班早吃完饭没事做总会做些便当给他明天带(我离家近 回家吃)...
香煎鸡翅(便当)的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅焯水后改刀腌制 放料酒生抽姜丝蒜粒 一点点黑胡椒 拌好放置一边
- 第2步.
西兰花洗干净 切开 锅底擦油 煎熟
- 第3步.
准备配料
- 第4步.
热锅冷油 七成热香料爆香 腌制好的鸡翅下锅煎至如图
- 第5步.
加生抽蚝油继续煎至出香味 下小米椒翻炒几下 筷子扎一下 轻松扎透为熟 起锅前下蒜蓉翻炒均匀 即可盛出。
小贴士
焯水的时候怕鸡翅腥就放些料酒跟生姜。