自制金桔酱

自制金桔酱

自制金桔酱的做法说明

冬天来了,天干喉燥,小孩和家里老人会有些许咳嗽,特意准备了金桔酱,每天早起舀上一勺金桔酱,配上温热水香气扑鼻,喉咙顺滑滑滴😉
无添加剂的金桔酱可润肺止咳,效果很好

自制金桔酱的食材和调料

金桔2斤
黄冰100克
适量

自制金桔酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好两斤金桔酱,用适量盐水浸泡半小时后晾干备用

    自制金桔酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金桔对半切开,用牙签剃除籽

    自制金桔酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去籽后的金桔就是这样的了

    自制金桔酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    去籽后的金桔放入搅拌机搅拌成泥状

    自制金桔酱的做法步骤 第4步
  5. 5.

    再将泥状金桔放入大碗中,放入黄冰糖一起搅拌均匀,碗口用保鲜膜密封好,隔水蒸一个小时

  6. 第6步.

    蒸好的金桔酱放冷后入瓶密封,每次饮用可取一勺兑适量温水冲服即可。

    自制金桔酱的做法步骤 第6步

小贴士

黄冰糖可以适当多放,放的多会保质期长点。

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