中式面点--蒸窝头
中式面点--蒸窝头的做法说明
为什么要做这个，因为最近由于特别忙，弄得自己血压都飚了！先从吃上面注意下吧，养成一个良好的生活习惯，再加上减肥，希望能尽快恢复正常！
中式面点--蒸窝头的做法与步骤
- 第1步.
温水140克冲开酵母3克，备用，把玉米面和白面混合好，加入温水，揉至顺滑，放入温暖的地方发酵两倍大小
- 第2步.
分割成8份，揉成圆团，中间大拇指按入做成窝窝头形状，放入蒸笼里
- 第3步.
蒸笼烧开水，放入窝头蒸20分钟即可！
- 第4步.
成品图
小贴士
这个蒸窝头我用的是发面的做法，我觉得这样做出来的窝头比较宣乎，做法也不难，按照我的步骤肯定能成功！
