面包机巧克力吐司

面包机巧克力吐司

面包机巧克力吐司的食材和调料

高筋面粉480克
牛奶200毫升
可可粉20克
黄油20克
酵母3克
鸡蛋1个
30克
3克
泡打粉10克
巧克力1小块
橄榄油30克

面包机巧克力吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油和巧克力外,所有食材放入面包机,注意:避免盐与酵母接触。选择低速和面约10分钟。

  2. 第2步.

    将黄油,巧克力隔水融化,加入。选择快速和面20分钟。

    面包机巧克力吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再选择法式面包,提前15分钟关闭,取出面包。巧克力香味十足,口感绵软。

    面包机巧克力吐司的做法步骤 第3步

小贴士

一是和面三次,口感大大不同,不要怕麻烦。二是面包可放入塑料食品袋,封闭避免风干。食用时取出,可保持口感柔软。

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