酸汤饺子🥟

酸汤饺子🥟的做法与步骤

1. 1.

   找一个好看的碗，大小是可以装一碗带汤饺子的那种。

2. 2.

   1⃣️葱花半根切碎放碗里，我切的是有绿色白色的那头。2⃣️蒜切碎放碗里。3⃣️切点小米辣放碗里或者直接放碗里干辣椒面也行。根据自己的口味加入。

3. 3.

   这步骤是需要把两勺或三勺平时吃的油加热，淋到切好葱姜辣椒的上面。一勺的量大约是白瓷勺那种大小。

4. 4.

   淋入热油后，在往碗里加入2:3的生抽和醋。生抽2勺，醋3勺。

5. 5.

   煮水饺🥟，把煮熟的水饺捞出放碗里。一定是捞出先不加水。

6. 第6步.

   把一把紫菜和若干虾米放锅里煮一会儿。用煮饺子剩的汤就刚好。煮好后，把紫菜虾米和汤倒入碗里。就可以开吃啦😋。注意⚠️：虾米用无盐虾米就行，有盐的虾米可以提前泡几次让盐味淡一些。