上汤青菜

上汤青菜的做法与步骤

1. 第1步.

   温水发瑶柱，海米，泡软后瑶柱按压撕开

   
2. 第2步.

   皮蛋切块，切葱姜末

   
3. 第3步.

   青菜开水烫变色，水里面放少量盐

   
4. 第4步.

   10克油，烧热，爆葱姜末

   
5. 第5步.

   填入海米瑶柱水，小火煮

   
6. 第6步.

   放入皮蛋，水滚三分钟，放盐，鸡精，水淀粉够芡，

   
7. 第7步.

   汤汁淋在在烫好的青菜，成啦