黄油蛋卷
黄油蛋卷的做法说明
香、酥、脆，我们家的招牌美食！yummy!
早餐，零食，美味健康无添加，老少皆宜！一开始使用的是明火铁板，最近升级为电的双面蛋卷机，超赞！
做蛋卷就是比较费时哈哈哈
黄油蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化加细砂糖拌匀
- 2.
加鸡蛋，一个一个加，用打蛋器拌匀
- 3.
加纯牛奶，拌匀
- 4.
低筋面粉过筛加入鸡蛋黄油牛奶混合液，拌匀到无颗粒，一定用电动打蛋器搅拌顺滑
- 第5步.
加入适量黑芝麻
- 第6步.
使用蛋卷铁板烤制蛋卷，放凉即可
小贴士
80克黄油加200克牛奶可以用200克淡奶油加100克牛奶替换
全麦蛋卷低筋面粉和全麦面粉比例1:3
