虾子酱油

虾子酱油

虾子酱油的做法说明

采用虾子做的酱油,鲜美口感超好,用它蘸肉,鸡鸭都可以。多做一点,可以长时间保存。

虾子酱油的食材和调料

生抽1000克
老抽50克
(最好冰200克
料酒30克
子(晒干的)10-15克
各10克

虾子酱油的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材放入主锅,20分钟/100℃/速度小勺(煮开后,再煮5分钟就可以)。

    虾子酱油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷却后,撩出姜和葱,然后灌入干净干燥的瓶子保存。

    虾子酱油的做法步骤 第2步

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