(生酮)下午甜点冰淇淋
(生酮)下午甜点冰淇淋的做法说明
晚餐是普通的肉炒菜加奶酪就不传啦，下午加了刚学会的冰淇淋，好次，可以配合薄荷茶解腻
(生酮)下午甜点冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
代糖我买错了，生酮不推荐木糖醇，做这个的初衷是因为，蔓越莓奶酪太难吃嗯 这个方子我做了蔓越莓和抹茶两种味道 1鸡蛋加糖打散，搅拌均匀，怕生鸡蛋卫生问题可以加入热牛奶煮一下(生酮把牛奶换成凉白开，淡奶油)
- 第2步.
马斯卡彭隔热水融化，加入抹茶粉，搅拌均匀无颗粒加鸡蛋糊(或者鸡蛋液)搅匀，入模具，放冰箱
- 第3步.
抹茶粉换成蔓越莓的奶酪做成另一个风味的冰淇淋
- 第4步.
还蛮好吃的QAQ，生酮真是太好喇
小贴士
如果加热鸡蛋清小火慢慢煮，免得鸡蛋熟了成蛋花2333，
