冬日暖心热可可
冬日暖心热可可的做法说明
除了烘焙 最适合冬天和圣诞节的就是一杯味道足足的热可可了吧
冬日暖心热可可的做法与步骤
- 第1步.
拿一个大的马克杯，先把巧克力酱挤到杯子里。我酱用完了拿的黑巧克力。用可可的同学，记得自己适量放些糖。
- 第2步.
放好后如图。
- 第3步.
加热牛奶，打出奶泡。我用的是espresso机附带的打泡嘴，加热和奶泡同时完成。如果你用的是手持奶泡手柄的话，记得先煮好牛奶再打奶泡。
- 第4步.
把打好的奶先放一部分到杯里。
- 第5步.
如图。
- 第6步.
充分搅拌，让底层的巧克力完全融化。
- 第7步.
然后再加入至满杯。
- 第8步.
顶部加入用作奶油蛋糕的打好的奶油。我用的是压缩好的奶油气罐。摇一摇就好了。
- 第9步.
挤的时候，要迅速，要用花型裱花嘴，从中间挤，绕圈圈。挤满一圈抬高继续挤一圈小的。最终的量根据自己需求控制。
- 第10步.
如图。哈哈我的热可可已经融化了部分奶油。
- 第11步.
迅速筛撒上可可粉。
- 第12步.
我顺手放了点 小糖豆 sprinkle。😁
