虾仁焖饭
虾仁焖饭的做法说明
总热量500大卡
虾仁焖饭的做法与步骤
- 第1步.
首先准备食材
- 第2步.
虾去去壳，留虾仁和虾头。洋葱、胡萝卜切成小块，蒜末、生姜切成沫。
- 第3步.
藜麦加大米用用提前泡发2小时。
- 第4步.
虾仁加料酒、胡椒粉腌制15分钟。
- 第5步.
锅中放少许油，放入虾头把虾头的虾油炒出来。
- 第6步.
加少许水焖10分钟。
- 第7步.
把虾头汤倒入碗中。
- 第8步.
锅中倒入少许油，放入洋葱、蒜末、姜末、胡萝卜翻炒3分钟。
- 第9步.
倒入虾头汤，熬3-5分钟。盛出备用。
- 第10步.
锅中放入少许橄榄油，倒入姜末、蒜末炒出香味
- 第11步.
倒入虾仁炒至变红。
- 第12步.
泡好的米淘洗干净，倒入炒好的食材。按煮饭键即可。
- 第13步.
煮好了
- 第14步.
很香
小贴士
这里的虾头不要丢，煮出来的虾头汤，让米饭更好的吸收了虾的鲜美。
