香辣葱油拌萝卜干
香辣葱油拌萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
把晒好的萝卜干用水浸泡，并多洗几遍（两天的量就可以）
- 第2步.
洗过之后控一控水份，含水量太高不好吃，也不易存放
- 第3步.
切的大小块随意，小点更入味，放入生抽（多一些）盐（少量）白糖（少量）拌均匀
- 第4步.
我喜欢切一些蒜片放里面（不喜欢蒜味千万别放）
- 第5步.
放入辣椒油和芝麻（香辣萝卜干拌好了）
- 第6步.
把葱油需要的配料放入油锅小火炸制（应该放一些姜片，可惜家里没有了）
- 第7步.
快炸好了
- 第8步.
把葱油渣滤掉，倒入萝卜干拌匀 放在容器里第二天即可食用，超级下饭哦
