圣诞花环面包
圣诞花环面包的做法说明
为了应景，每年都想亲自动手做圣诞节的食物😋 去年做了蛋糕，今年就做面包吧，祝大家圣诞节快乐🎄🦌🎁🎅
圣诞花环面包的做法与步骤
- 第1步.
除开黄油和抹茶粉（后面四样材料） 鸡蛋打成蛋液，留一半刷面包表面待用！ 然后混合所有材料，揉制至成光滑的面团，再加入黄油！
- 第2步.
揉出手套膜
- 第3步.
取200g面团加入抹茶粉
- 第4步.
然后将两份面团 放入干净的碗里进行发酵
- 第5步.
发酵1.5倍大
- 第6步.
用手指在面团中间戳下去，面团不回弹就行了
- 第7步.
然后将绿色面团取出来进行按压排气，再分成三份，搓圆醒发15分钟，白面团也是一样道理
- 第8步.
然后将小面团擀成椭圆形，再从上往下圈起来，再搓成50cm长的长条，三个一组，像给小女孩编辫子一样，把它编起来
- 第9步.
然后两头收拢，放入烤箱发酵20分钟
- 第10步.
表面刷上蛋液，摆放上蔓越莓、杏仁片、南瓜籽
- 第11步.
170度预热烤箱，烤17分钟就可以啦
小贴士
这个量可以做两个花环，刚好放三能金色方烤盘
我个人感觉两股白色，一股绿色的比较好看点，也可以随意弄，我这个就是把绿色和白色混了一下编的 颜色浅一点更好看
