炸鸡排

炸鸡排

炸鸡排的食材和调料

胸肉一个
鸡蛋一个
面包糠适量
淀粉10克左右
蜜汁鸡翅
油10克

炸鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉一分为二,用锤子打松,这样肉做出来口感不柴,放入蜜汁鸡翅料,腌制一个小时以上

    炸鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准予一个碗,放入玉米淀粉少许,食用油少许一个鸡蛋,搅拌粘稠细腻状态把腌制好的鸡翅放里裹均匀.....外面粘一层面包糠,放油锅里中火煎制两面熟透

    炸鸡排的做法步骤 第2步

小贴士

调料你随意放,奥尔良的也可以的......我做的是一个鸡胸肉的量

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