圣诞烤鸡

圣诞烤鸡

圣诞烤鸡的食材和调料

土豆
胡萝卜1根
三黄1只
1个
30克
生抽15克
橄榄油10克
适量
黑胡椒5克
荷兰豆适量
小番茄适量
蚝油15克
蜂蜜15克
料酒20克

圣诞烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    三黄鸡洗干净去头去屁股去鸡爪控干用叉子插孔好入味,洋葱、荷兰豆、土豆、胡萝卜.、小番茄切好备用。

    圣诞烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入橄榄油,黑胡椒一部分,盐少许拌匀腌10分钟

    圣诞烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜末、生抽、蜂蜜、料酒、蚝油、黑胡椒调汁儿

    圣诞烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹鸡身上,里外都要抹好。腌制半小时以上……

    圣诞烤鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把菜一部分装入鸡肚子里用牙签封口,一部分倒入烤盘,把鸡的腿部和翅尖封起来用锡纸防止烤糊上烤箱180度40分出来刷一遍剩余的汤汁再放入烤30分在刷一遍,再烤10分钟出炉

    圣诞烤鸡的做法步骤 第5步

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