芋圆，不用搓长条的快手秘方。

芋圆，不用搓长条的快手秘方。的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯切块。量比较大。根据自己需要可以减半。

   
2. 第2步.

   芋头切块

   
3. 第3步.

   红薯切块，一定要选择这种颜色的红薯，做出来才会漂亮。这是蒸熟的状态。

   
4. 第4步.

   蒸十几20分钟。

   
5. 第5步.

   压碎后加入两勺糖，木薯淀粉和适量的温水。揉搓成团，因为芋头没有甜味所以加点糖。其他的加不加都可以。

   
6. 第6步.

   揉成这样子。

   
7. 第7步.

   干的话加点温水。一定要温水才好揉

   
8. 第8步.

   擀成厚薄均匀的长方形，告别传统的搓成条方式。

   
9. 第9步.

   切割成条，撒一点粉在上面，防止他们相互粘在一起。

   
10. 第10步.

    切成一粒一粒，快手吧！省了很多时间哦！

    
11. 第11步.

    很快就可以切完。

    
12. 第12步.

    切好后，撒点粉在上面。防止他们粘在一起。打包起来放冰箱急冻，结冰那里。每种颜色分开包，要吃的时候，拿出来下锅一煮就可以了。从冰箱里拿出来。可能会团结在一起。不要紧，拿起一整包往地上一摔。他们就散架了。

    
13. 第13步.

    开水下锅煮至浮起来。加入调好的糖水。就OK啦！或者加牛奶，蜜豆，不够甜的，加点糖。

    
14. 第14步.

    对比一下红薯的颜色。喜欢哪一种？