黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的食材和调料

有盐黄油145
细砂糖50
蛋黄1个
130克

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    如果是无盐黄油,稍许加一克盐也ok。由于天气太冷无法室温融化,懒惰的人直接送入微波炉热一下

    黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    50克糖搅匀

    黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个蛋黄搅匀

    黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    差不多这样

    黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀几次筛入面粉130克。搅匀

    黄油曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    像这样

    黄油曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    差不多了

    黄油曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    选最大号的裱花嘴,将其装入裱花袋。均匀的挤在烤盘中。

    黄油曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    送入烤箱,150℃15分钟预热。后150℃30分钟。即可

    黄油曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出来大概这样有点丑

    黄油曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    酥还是酥的

    黄油曲奇的做法步骤 第11步

小贴士

个人觉得这个方子还是有点偏干。裱花袋挤的时候比较困难,下次再试试别的方法。

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