金汤肥牛

金汤肥牛的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备：肥牛，金针菇，黄灯笼辣椒酱（关键），姜蒜，酸椒（关键）

   
2. 第2步.

   水烧开，下金针菇烫熟，肥牛过水去浮沫。

   
3. 第3步.

   热锅冷油爆香姜蒜，然后下黄灯笼辣椒酱炒一下，倒入开水，加醋，糖，酸椒煮开5分钟，让味道更浓一些，加肥牛，加盐，鸡精调味，汤烧开了就可以了！