虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟（味啉会有甜甜的味道～），然后放入鸡蛋稍微搅拌一下，放入一点味极鲜调味
- 2.
上锅蒸至少15分钟，觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味～
小贴士
蒸的时间稍微长一些，一是怕最里面的不熟，二是为了散去料酒的酒味
虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟（味啉会有甜甜的味道～），然后放入鸡蛋稍微搅拌一下，放入一点味极鲜调味
上锅蒸至少15分钟，觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味～
蒸的时间稍微长一些，一是怕最里面的不熟，二是为了散去料酒的酒味
