生炒糯米饭
生炒糯米饭的做法说明
每到冬季，肯定离不开糯米饭，糯米饭肯定是生炒的好吃。
生炒糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米需要提前4个小时浸泡，这个是鱼饼最简单是在市场买鲮鱼肉滑回来煎就行了，不喜欢可不放的。我这个是自己弄的鲮鱼肉饼。本人喜欢吃，其实可以放虾米干，更香，反正家里取材吧。
- 第2步.
刨玉米粒，这完整一粒的有口感
- 第3步.
配料都切粒
- 第4步.
红萝卜我一般会先煮软（因为家里小孩喜欢吃软的），不煮也行。
- 第5步.
香菜和葱花
- 第6步.
花生我会擀碎的最后放。
- 第7步.
把腊肠、腊肉、鱿鱼、香菇炒香，然后盖上糯米，放些水，上盖，小火煮至透明，接着动手炒，这真是体力活。炒至熟透，粒粒分明。
- 第8步.
最后把鸡蛋粒，花生碎等所有配料倒进饭里，把酱油蚝油糖一起放进锅里拼均匀，上碟，好啦，美味！
