奶酪曲奇

奶酪曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油和奶油奶酪一起放室温软化，如果冬天就坐一盆热水。注意别全融化了，只要软化了就行。

   
2. 第2步.

   软化好之后用打蛋器搅打至细腻，顺滑，蓬松。再加入细砂糖搅打均匀，少量多次的加入鸡蛋搅打均匀。

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉翻拌均匀，拌至无干粉则可，注意不要过度翻拌以免面粉起劲。

   
4. 第4步.

   装入裱花袋挤出你喜欢的样子，烤箱预热，上火120，下火120烤15分钟。

   
5. 第5步.

   香喷喷出炉。