奶香雪花酥
奶香雪花酥的做法说明
雪花酥好吃又好看，商店里卖得也不便宜。看了下做法，觉得挺简单，买了原材料，自己做。做出来味道很酥脆，不错不错！
奶香雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
备齐原材料
- 2.
将黄油15克倒入小美主锅融化，3分钟/100℃/小勺。
- 第3步.
加入棉花糖100克到主锅融化，10分钟/V键/速度1。
- 4.
继续加入全脂奶粉30克融化，1分钟/V键/速度1。
- 5.
将葡萄干40克，综合坚果40克，酥性饼干120克全部趁热倒入主锅搅拌，1分钟/反转速度1.5。
- 第6步.
将搅拌好的混合物拿出，双手由外向内多次，拌匀，并整形成一个大方块。再将奶粉均匀撒在方块的上下两面。
- 第7步.
将整形好后的雪花酥放入冰箱冷藏1小时后，拿出，切成个人喜欢的小方块，即成。
