火锅丸子 面疙瘩

火锅丸子 面疙瘩的做法与步骤

1. 1.

   将适量面粉放在大碗里 加水搅成粘稠的糊糊。

2. 2.

   开水下锅煮丸子 适时加入盐跟味精看个人口味调配。

3. 3.

   在半开不开的丸子汤中加入面糊糊。建议边加糊糊边搅拌避免糊锅

4. 4.

   糊糊全部弄好以后，拿一个干净的碗，打一个鸡蛋，搅散然后顺时针倒入锅中。

5. 5.

   这时候，锅里开锅就可以吃了。