清蒸大白菜瘦肉

清蒸大白菜瘦肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把瘦肉，冬菇，大白菜全部切粒（大白菜切成两半，根切粒，叶包肉）然后加入盐.生抽.蚝油.鸡精腌几分钟

   
2. 第2步.

   先把大白菜叶用水煮，倒出来用冷水泡一下，然后包肉。

   
3. 第3步.

   放锅里蒸15分左右

   
4. 第4步.

   把蒸出来的水倒出来，加入豆瓣酱，淀粉，生抽放锅里勾芡

   
5. 第5步.

   大功告成😜