花生酱吐司小方

花生酱吐司小方的做法说明
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
今天的食谱,是我给小思同学做的早餐,小馋猫闻着香味就起床了!
我发现每次夹了花生酱或者芝麻酱的辅食,宝宝从来都不挑!因为有花生酱,吃起来是满口的坚果香,竟然都没注意到我在里边加了胡萝卜!手上那块儿还没吃完,就开始跟我预约盘子里面的了,生怕被我和她爸爸给吃光了。
花生酱吐司小方的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:吐司2片,胡萝卜15克、奶酪10克、花生酱适量、鸡蛋1个。

- 第2步.
将胡萝卜擦成细丝。 tips:胡萝卜尽量擦成这样的碎末状态,比较容易熟,而且吃起来也会软一些。一般去超市就能买到我这样的擦板。平时做辅食手忙脚乱的时候,也是一个省事的神器呢! 如果没有擦板的姐妹,最好能将胡萝卜切碎,再煮一下或者蒸一下,这样胡萝卜吃起来会软一些。

- 第3步.
将奶酪擦丝。 tips:我用的是大孔奶酪,姐妹们可以关注微信公众号“宝宝营养辅食”,在公众号对话框里回复奶酪,就能搜到挑选奶酪的方法了~

- 第4步.
取1勺花生酱,加入胡萝卜和奶酪碎。

- 第5步.
用勺子搅拌均匀。

- 第6步.
将吐司切成小方块。 tips:如果没有吐司,也可以换成馒头片,也会很不错哟~

- 第7步.
取少许内馅,放在面包块上,如果想要做出拉丝的状态,可以再铺上一块奶酪夹在里边。

- 第8步.
盖上另一块面包,做成夹心的形状。

- 第9步.
将鸡蛋打散。

- 第10步.
将面包小方放入鸡蛋液中滚一圈,让蛋液包裹住吐司。

- 第11步.
锅中刷少许植物油,把面包块放入,煎至两面金黄熟透

- 第12步.
趁着热乎可以撕开看看,还有拉丝的效果哟~

- 第13步.
香香的花生酱夹心,配上奶香补钙的奶酪,主食+鸡蛋+蔬菜+奶酪的完美早餐组合,这个配搭真的超级简单,不用费脑子去思考早餐吃什么,照着小思妈妈的配搭,保证营养又好吃!

小贴士
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了很多营养均衡的辅食菜谱,全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号。
姐妹们可以用自制的吐司来做,比如有的时候做的吐司存放不当,虽然没有坏,但是有些干硬不好吃,就可以这么做。
没有吐司面包也不要紧,可以用馒头片来代替也很不错啊~













