朗姆葡萄磅蛋糕

朗姆葡萄磅蛋糕

朗姆葡萄磅蛋糕的做法说明

份量：一个

模具：27cm X 9cm X 6cm

上火：165度，下火：165度

烤制：50分钟

朗姆葡萄磅蛋糕的食材和调料

黄油	150克
白砂糖	150克
鸡蛋	150克
低筋面粉	150克
泡打粉	1/2小勺
葡萄干	60克
表面糖浆：
水	25克
糖	15克
朗姆酒	25克

朗姆葡萄磅蛋糕的做法与步骤

1.
常规的磅蛋糕做法

小贴士

改进部分：下次试试不用泡打粉，上火温度改进至165度，时间控制在50分钟。感觉口感有点干，也许是水分流失过多。

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