油酥火烧
油酥火烧的做法说明
给大家分享一下我做油酥火烧
做法简单，非常好吃😊
喜欢的朋友可以试一下
油酥火烧的做法与步骤
- 第1步.
面粉加酵母、温水、一点盐，揉成面团，醒发一小时左右，发到两倍大就可以。
- 第2步.
醒好后将发面好，再分成均匀大小的小面团
- 第3步.
猪油加盐、五香粉、面粉搅拌成油酥。
- 第4步.
将小面团擀成长条，均匀的抹上油酥。
- 第5步.
然后卷起来，再把他竖过来，擀成长条再抹上油酥卷起，擀成长方形就可以了
- 第6步.
做好后上烤架，表面刷一层蛋黄液，撒上芝麻。烤箱180℃预热，入烤箱，烤20分钟
- 第7步.
烤好了，表面金黄酥脆
- 第8步.
内里层层松软
- 第9步.
😘😘😘
