鲜虾蒸香菇
鲜虾蒸香菇的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗干净，去蒂，倒放装盘
- 第2步.
少量猪肉，生姜，盐巴，浅粉，豆瓣腌制（可根据自身口味）加小半截莴笋，一起剁细
- 第3步.
备用对应的鲜虾。 猪儿家鲜虾解冻：冷水冲解冻，不泡水不用热水。黑节虾不用去虾线。 去头去壳，开背，少量料酒，生姜腌制。备用
- 第4步.
肉泥莴笋加到香菇
- 第5步.
放大火蒸二十分钟
- 第6步.
香菇肉泥蒸熟后，再开锅放入鲜虾，大火蒸五分钟
- 第7步.
另用炒锅加一碗冷水，两勺芡粉，少量生抽，大火煮开。浇到香菇虾🦐上面
- 第8步.
洒葱花，起锅
- 第9步.
清香，鲜嫩的鲜虾蒸香菇😍😍😍
