芹菜肉丝
芹菜肉丝的做法说明
今天小哥哥又加班(。˘⌣ƪ)
自己在家给他做便当🍱
他也太幸福了吧🤣
芹菜肉丝的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切丝洗净，加少许盐，糖，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟左右。 此时葱姜蒜、芹菜切好备用。（节约时间🙈）
- 第2步.
起锅烧油，葱姜蒜加十三香爆出香味。
- 第3步.
倒入肉丝炒制变白色，烹入料酒。
- 第4步.
倒入芹菜，加盐、蚝油、生抽、少许糖调味，点少许老抽上色，淋入少量水。
- 第5步.
中大火翻炒6,7分钟，洒少许鸡精，炒匀出锅\(≧▽≦)/
今天小哥哥又加班(。˘⌣ƪ)
自己在家给他做便当🍱
他也太幸福了吧🤣
里脊肉切丝洗净，加少许盐，糖，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟左右。 此时葱姜蒜、芹菜切好备用。（节约时间🙈）
起锅烧油，葱姜蒜加十三香爆出香味。
倒入肉丝炒制变白色，烹入料酒。
倒入芹菜，加盐、蚝油、生抽、少许糖调味，点少许老抽上色，淋入少量水。
中大火翻炒6,7分钟，洒少许鸡精，炒匀出锅\(≧▽≦)/
