香辣酱

香辣酱的做法与步骤

1. 第1步.

   直观地看会省点事

   
2. 第2步.

   没有具体克数，依照自己口味随意放。香菇焯水切成沫。

   
3. 第3步.

   姜切丝，锅中放油，油热将花椒，八角，香叶，姜丝放入锅中爆香，出香味后捞出所有东西扔掉剩油在锅中。

   
4. 第4步.

   将米椒蒜沫放入锅中爆香，放入肉沫煸炒，放入香菇沫，加入蚝油继续翻炒。

   
5. 第5步.

   放入两种酱，陆续把所有材料放入锅中，小火慢慢熬，时间熬的长一点。

   
6. 第6步.

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